D2 Place 二期天台農場以 Farm To Table 呈獻純粹鮮蔬滋味

D2 Place二期天台農場正式面世,鼓勵大家擁抱綠色生活!天台農場充分利用天台的充足光照,按不同時節種植五花八門農作物,種類多達五十種,由嫩綠蔬菜、清甜水果,以至鮮味香草,甚或近年大熱的超級食物羽衣甘藍及黃秋葵,應有盡有。

D2 Place與精選餐飲商戶合作,為大家帶來天然純粹的Farm To Table滋味,以新鮮收成的作物入饌,推出快閃菜色,讓大家親嚐農場直送農作物。參與餐廳包括Little Break(D2 Place一期地下3號舖)、Thai-ger(D2 Place一期1樓1號舖)、Food Garden(D2 Place一期3樓303號舖)、荔園·流金歲月(D2 Place二期2樓211至216號舖)及F.A.T. LAB(D2 Place二期3樓313號舖)。

D2 Place的綠色活動當然不單止有二期天台農場!D2 Place更分別舉辦綠色工作坊及Farm To Market週末農墟市集。綠色工作坊題材十分多元化,包括自製蛋殼迷你盆栽、香草盆栽及無土種植工作坊等。當中的無土種植工作坊採用了由本地公司Plant Plant Holding從日本引入的有機礦物棉,用其取代泥土,而這款有機礦物棉有效期長達十年,用水量大大減少,也沒有蟲害煩惱,讓大家輕鬆體驗種植的樂趣。D2 Place接下來亦會舉辦更多類型的工作坊,讓參與活動的公眾將綠色意念帶進生活。而D2 Place的Farm To Market週末農墟市集則不定期邀請本地農友合作,出售本地種植的新鮮農作物及農產品,宣揚低碳生活及支持本地農業發展。緊貼D2 Place的社交媒體專頁,獲取D2 Place綠色活動最新資訊!