去薩莉亞好折墮?大角咀新店挑戰記

在香港,薩莉亞跟扒王之王有什麼相似?都是曾經奉為神店,如今常被嫌棄,甚至成為不少人製作吸人氣劣食內容或者或自提身價彰顯品味拿來侮辱的食店。

注意:價格及資料只供參考,一切資料以有關品牌為準。

香港薩莉亞很多店衛生水平欠佳至惡劣,所以早前的疑似小動物意粉事件大家都不意外,雖然它很受小朋友們歡迎,但近來家族聚餐還是沒什麼去。最近家附近有開了家新店,路過看到似乎痛改前非?找個下午人比較少時間去挑戰一下吧?

位於大角咀商場內的新店,開業應該約一個月?商場之前搬走一家大大的百貨公司,出租率不佳,四處圍板,薩莉亞店在比較內部,但商場四處都有指引,重點推介。

店面積不算很大,估計繁忙時間都要怒等,店內光猛又乾淨,沒有痴立立的感覺,Drink Bar的杯暫時還算可以,大抵算能安全坐下安心吃,Drink Bar的杯改用透用杯,另外飲品亦稍為濃一些,不知是改革還是初登場威能。

重點,價格依然是痴線低,三十多元起一個意粉,一份肉食,隨意叫也不會貴到那,Drink Bar也是一位13元(大人),便宜到笑,不過質量不要太多期望,熱水洗杯倒杯茶包茶,倒是OK的。

人氣之選甜蝦沙律,HK$26元,以個價都算大份,甜蝦質感微妙,沒甚味道,但醬汁的確開胃可口,重有條菜食,吃得過啦。

必叫湯品,當然要人氣最高的周打海解湯,12大元啦,樣子夠濃,材料十足,不過,熱度不足是通病,這家的味道神奇地淡?以前沒那麼啖的,Fail。同時有叫不可能失手的蒜包,意料之內,但不算很便宜。

很多人推介,35大洋的溫泉蛋醬多利亞,看似很大份,其實挺淺的,上面有漂亮的溫泉蛋,中間是肉醬,底有飯,味道方面,大抵像大字系的肉醬意粉略清啖版本,味道還算不錯,算是食得過。

我比較喜歡的洋蔥漢堡扒,HK$32定價完全痴線,有豆有栗米,漢堡扒勝在積地柔軟,但味道咸香肉味少,畫龍點晴全憑洋蔥,補足汁感減輕咸味,令一道原本本怎樣的快餐肉品變得比較美味,哩個價內未必最好,但也不易找更好。

多點一款同價的芝士漢堡扒,這款就不OK了,更咸更乾,除非芝士超狂熱份子,否則,還是洋蔥漢堡扒更佳。

HK$30大元的水牛芝士薄餅,平過唔少麵包店,芝士份量算足,問題始終在那質感竟然有幾份像厚餅乾的餅底,很不Pizz,但味道是OK的。

甜品當然都要,意大利布甸配雪糕,HK$26,雪糕標榜用樂天的,當然,其實樂天的味道也不怎樣,布匐香甜可口,但屬於強甜度,接受到的話,絕對是C/P值破錶之選,當然,可以不要雪糕,18元布甸單上。

另一款要了相當人氣的天使蛋糕,HK$20,味道是不錯的,但雪到太硬化,甚再有點堪冰態,令味道大打折扣,如果正常溫度下,這味應該是值回票價以上之選。

薩莉亞雖然有部份出品真心OK,但整體很難稱得上美味,勝在可以用實惠價格開開心心可以亂吃很多款東西,如果店內衛生水準能夠保持到正常食店或以上水平,值得推介,至於去薩莉亞折唔折墮?見仁見智,一個人的價值和品質,也不會因為吃一餐半餐便宜或昂貴的東西而改變,當然,餐餐都係就另計。