浪‧居酒屋 : 日式祭典氛圍 X 高質日食

店家裝修十分講究,擺設和畫作都充滿日式祭典氛圍,燈光比較柔和略為暗一些,氣氛適合閒談喝酒,據說為增加氣氛,時在晚上8時至9時間,會由店員揮起鼓棒擊鼓,向每位食客贈送清酒助興。

注意:資料只供參考,一切以有關品牌為準。

店內的裝修賞心悅目,日系風格濃厚。

這次午市光顧,最意外,是午餐定價極具誠意,百元左右也有很多好選擇,魚生丼,壽司等等也不過兩三百元,價格跟很多連鎖大眾日食比差不多。

定價148的大蝦天婦羅定食,午餐附三寶:湯,沙律,茶碗煮,質素合理,特別是茶碗煮非常美味,可以推介。蝦方面,食材質素十分高,炸粉恰到好處外,蝦本身的香味充足,吃下去,是吃得出蝦味的,品質甚為驚喜。

另一份,北海道十勝豚肉丼,不少日食店都有供應,這兒定價也只是百多元,這道丼首先肉要夠多夠香,其次醬汁要能配合,就這兩回,這碗都令人滿意,加上份量不少,不像很多居酒屋食唔飽的印象。

午市超抵之外,特色菜定價也不嚇人,如招牌菜浪卷,用上三文魚子,吞拿魚蓉和海膽,滿滿高級感和充實感,定價百多元,跟同類居酒屋相比,也算合理。

超好玩火炙手卷,即場火炙香味十足,自行將魚蓉加上蛋汁和飯再以紫菜捲起,玩味和味道都一流。

甜品的日式雪芭也很美味,可以一試。

超漂亮的店,食物也喜出望外,特別是食材質素感覺絕佳,加上環境氣氛,吃飯談天甚至輕商談的話,絕對一流,午市套餐的價位超值,晚市只算跟貼大市,但考慮到區份和環境,鋅的很OK。

浪‧居酒屋 Nami Izakaya
地址: 銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期Midtown 1樓