香港朗廷酒店廷廊推出「寶格麗玫香金漾」下午茶

香港朗廷酒店首度與寶格麗(BVLGARI)合作,2021 年 2月 1 日至 3 月 31 日期間於廷廊限時推出特別為寶格麗的皇牌香水玫香金漾悉心設計的「寶格麗玫香金漾」下午茶,帶領客人以味蕾感受 BVLGARI 的優雅高貴香氛。

全新的 2021 寶格麗限量版玫香金漾香水由南韓最具影響力的年輕時裝設計師之 Kathleen Kye 親手操刀設計全新包裝,為品牌帶來大膽並具前瞻性的作品。以限量版寶格麗玫香金漾香水為創作靈感,餅房行政總廚 Jean-Marc Gaucher 匠心巧製此瑰麗細膩的下午茶,淋漓展示寶格麗獨有的品牌原素,並完美揉合於朗廷酒店品牌專屬的粉紅色調之中,適合打卡之餘,更俘虜一眾少女心。

Jean-Marc 巧妙地運用小桑莓和粉紅番石榴等天然食材,製造出閃耀誘人的玫瑰粉紅色鹹甜點,令客人愛不釋手。

甜點以玫香金漾香水的主調香氛玫瑰的獨有香味和顏色為藍本,設計出多款動人心弦的甜點包括芳香濃郁櫻桃及櫻花流心的玫香金漾、放有一顆閃爍可食用鑽石的小桑莓玫瑰朱古力永恆寶石、散發清新粉紅番石榴和柑桔味的大膽築夢芝士蛋糕慕絲,以及佈滿罕有野生草莓的野生草莓柚子奶凍跳脫不拘,讓甜而不膩的浪漫醉人滋味悸動味蕾。

鹹點部分繼續散發閃爍動人魅力,當中包括松露雞肉蘆筍三明治、意大利巴馬火腿配蛋黃醬、蘇格蘭煙三文魚卷配魚子醬和鵝肝慕絲配粉紅香檳果凍,為悠然愜意的午後時光昇華。下午茶最後以廷廊自家新鮮焗製的鬆軟英式鬆餅及櫻花提子鬆餅,配以傳統的德文郡厚忌廉、士多啤梨及玫瑰花醬作完美的句號。

下午茶可選配精選優質 JING 茶品或 Taittinger 香檳。客人更可以選擇精緻而帶有淡雅芬芳的玫瑰香味的 Enchanted Rose 雞尾酒(港幣 120*元),並為鷄尾酒噴上以典雅的香水瓶盛載著的洋甘菊、絲綢玫瑰茶和玫瑰糖漿。

下午茶定價每位港幣 398 元*,兩位港幣 688 元*;享受更極致昇華的下午茶體驗,飮品升級至 Taittinger 香檳為每位港幣 588 元*,兩位港幣888 元*。

供應日期由 2021 年 2 月 1 日至 3 月 31 日。「寶格麗玫香金漾」下午茶逢星期一至五於下午 3 時至 5 時 30 分供應,逢周末及公眾假期則於兩個時段供應,分別是下午 2 時 15 分至 4 時 15 分及下午 4 時 30 分至 6 時 30 分。

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