十里洋場、家上海及安南推出新春盆菜
1957餐飲集團旗下三間中菜館 (十里洋場及家上海) 早前推出的淮揚豐味盆菜大獲好評,現乘勢推出意頭十足的新春淮揚豐味盆菜,為您送上絲絲暖意及祝福。此外,安南越南餐廳首次推出越式金牛聚寶盆菜,全牛食材配以鎮店牛骨湯底,牛氣爆燈,是牛魔王今個新春必食之選!
新春淮揚豐味盆菜

大廚嚴選六頭鮑魚、花膠、海參、瑤柱甫、大蝦等矜貴食材,加入充滿淮揚風味的鹹雞、醬鴨、小元蹄、百頁結、上海年糕,以及意頭十足的髮菜、蠔豉、鯪魚球等一共廿一款食材,加入大廚悉心烹調香稠濃郁的秘製鮑魚汁,加熱煮滾盆中豐富美食份外惹味。盛載的器皿亦相當講究,玫瑰金色12寸不銹鋼煲,配上全透明玻璃蓋,美觀耐用,明火或電磁爐皆宜。
盆菜份量十足,六位用HK$1,688,敬送1957集團 $500餐飲禮券。更可以$98追加十景生炒糯米飯乙份。供應期為2021年1月16日至2月28日
新春淮揚豐味盆菜食材一覽
南非鮑魚 (6頭) | 6隻 | 醬鴨 | ¼隻 | 百頁結 |
花膠 | 6件 | 鹹雞 | ¼隻 | 豬脷 |
海參 | 6件 | 鵝掌 | 6隻 | 豬皮 |
瑤柱甫 | 6粒 | 花菇 | 6隻 | 枝竹 |
大蝦 | 6隻 | 髮菜 | 芋頭 | |
蠔豉 | 6隻 | 鯪魚球 | 蓮藕 | |
小元蹄 | 1隻 | 上海年糕 | 津白 | |
鮑魚汁 |
條款及細則
– 新春淮揚豐味盆菜 及 十景生炒糯米飯禮券於1957 & Co.旗下全線餐廳發售
– 外賣自取七五折優惠不適用
– 1957 & Co. Loyalty Program會員不可於是次惠顧賺取或兌換會員積分
– 只供外賣自取,不設送貨
– 換領地點 (須於兩天前致電預訂)
十里洋場 | 電話:2338 5500 | 地址:香港銅鑼灣恩平道28號利園二期101號舖
家上海 (奧海城店) | 電話:2869 2228 | 地址:九龍大角咀海泓道1號奧海城三期地下G19-21號舖
家上海 (元朗形點店) | 電話:2602 2218 | 地址:新界元朗元龍街9號形點一期1樓1058號舖
越式金牛聚寶盆菜

安南銅鑼灣店推出越式金牛聚寶盆菜迎接牛年來臨,勢必俘虜一眾牛魔王味蕾!大廚嚴選牛腩、牛𦟌、牛肋骨、牛柏葉、金錢肚、牛丸、牛筋等共十二款食材,打造出牛味十足的全牛盛宴。出色的食材再配以一絕的湯底,就是完美。盆菜選用安南招牌牛骨湯底,以新鮮牛筒骨、坑腩、香料、洋蔥、老薑慢火熬煮近二十小時,鮮香撲面。盆菜附四人份量檬粉,加入盆中加熱,盡收牛湯精華,份外美味!四位用HK$688,只供外賣自取。
越式金牛聚寶盆菜食材一覽
牛𦟌 | 牛腩 | 牛筋 | 牛丸 | 牛肋骨 | 牛尾骨 |
金錢肚 | 牛柏葉 | 牛脷 | 白蘿蔔 | 枝竹 | 豆卜 |
附:招牌牛骨湯底、檬粉 (四人份量)、洋蔥片及蔥花 |
條款及細則
– 須於兩天前預訂
– 外賣自取七五折優惠不適用
– 1957 & Co. Loyalty Program會員不可於是次惠顧賺取或兌換會員積分
– 只供外賣自取,不設送貨
售賣點
安南越南餐廳(銅鑼灣店) | 電話:2787 3922 | 地址:香港銅鑼灣希慎道33號利園一期4樓