陵發潮州白粥：嘈雜，重口味

身為太子區居民，其實很多本區名店，我都只吃過一兩次，好像這家陵發潮州白粥，竟然是友人們看完戲想吃選擇，真係罪過。

陵發潮州白粥，主力吃潮式打冷，店家風格跟同區的各小炒老店或者大排檔相約，總之不會豪華，不會很舒服，總是很嘈吵，伙記可能有禮，但一定不溫柔。主打蠔餅，蠔仔弼，鵝片之類，定價約百多二百元一款，也算划算。

蠔仔粥，一百元版，蠔仔爆多，份量亦十足，味道鮮香，但調味比較重要咸，老套重口味。

蠔餅算香脆，八十元，份量一般，蠔的份量亦算多，水準合理，但整體廟街出品似乎更抵食和香口。

鵝片挺好味，肉味算濃，調味合理，價格也算OK。吃得過。

炒菜大大碟，但調味下很重，合老派口味朋友。

整體都是老派重口味，嘈環境，好吃嗎？算很好吃，如果你喜歡老風味和重口味，用料十足，份量十足，不嫌人多常要等位，地方比較嘈雜，不錯吃的。

地址：太子新填地街625-627號地下