陵發潮州白粥:嘈雜,重口味

身為太子區居民,其實很多本區名店,我都只吃過一兩次,好像這家陵發潮州白粥,竟然是友人們看完戲想吃選擇,真係罪過。

陵發潮州白粥,主力吃潮式打冷,店家風格跟同區的各小炒老店或者大排檔相約,總之不會豪華,不會很舒服,總是很嘈吵,伙記可能有禮,但一定不溫柔。主打蠔餅,蠔仔弼,鵝片之類,定價約百多二百元一款,也算划算。

蠔仔粥,一百元版,蠔仔爆多,份量亦十足,味道鮮香,但調味比較重要咸,老套重口味。

蠔餅算香脆,八十元,份量一般,蠔的份量亦算多,水準合理,但整體廟街出品似乎更抵食和香口。

鵝片挺好味,肉味算濃,調味合理,價格也算OK。吃得過。


炒菜大大碟,但調味下很重,合老派口味朋友。


整體都是老派重口味,嘈環境,好吃嗎?算很好吃,如果你喜歡老風味和重口味,用料十足,份量十足,不嫌人多常要等位,地方比較嘈雜,不錯吃的。

地址:太子新填地街625-627號地下