抗疫儲糧：罐頭篇

抗疫期間多了在家吃，多儲了糧，雖然包裝食品較廉宜，但美味還是要重視的，今次分享下我自己喜愛的罐頭產品。

珠江橋牌豆豉鯪魚
單吃或者炒菜之選，經典，咸口重口味，價格較高昂，可達二十多三十元一罐，之前有食安問題，但吃了數十年，偶然事件，懶理。

是蜜味茄汁焗豆
茄汁豆絕對是激戰區，說方便，地門的紙盒裝更佳，豆味亦濃，但是蜜味的豆比較軟香，茄汁味道不會太過份甜，英國品牌，在上世紀可很有名，又一集體回憶。加熱伴飯，做偽英式早餐，甚至懶人直接拿來當飯吃，都可。

水仙花牌午香肉丁
又是由小吃到大，肉其實很少，但香辣味道令人難忘，久不久就想來一罐，現在要約二十元一罐，不便宜，但煮麵加上，伴白飯來吃，同樣美味無窮。

長城牌白豬仔午餐肉
由細食到大，價格由平民到沒那麼平民，質感比較軟，油香比較重，肉味亦不算特濃，比起天壇或者三花，又或者近年流行的韓國午餐肉，食回憶多於食味道，煎之後較易散，但回憶起小時候的質感，還是選了它。

高雲牌西班牙黑毛豬午餐肉
新貴，的確新，表面看似較貴，要約四五十元罐，但肉味香濃，質感扎實，肉質較瘦，品質優異，以高質午餐肉來說，其實抵食，家中常備一兩罐。

地捫茄汁沙甸魚
經典產品，不用多介紹，魚肉份量夠，茄汁香甜。，大家都吃這個吧？加熱蒸，伴飯伴麵包均可，配合一些豆類煮食亦可。

長城牌鹹牛肉
早餐蛋牛治的靈魂，加價最快的罐頭之一？品牌選擇比較少，大家多數吃這款吧？除了弄碎牛治，拿來炒蛋，某些蒸煮菜式也可以加上，用途較有限，但單是弄弄蛋牛治已夠過癮。

地捫栗米
紙盒裝最方便，可以加熱食用，做各式西餐伴碟，煮食不同菜式，或者簡單些，加熱之後加牛油和蜜糖當零食，同樣出色。

大家又有咩心水款式跟吃法？