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深夜食堂真的在香港會如何?

《深夜食堂》是日本漫畫,故事以一家深夜才開始營業的食店為舞台,食客和店主間淡淡交流的故事,以不同美食穿插,慢節奏治癒系風格大受歡迎,改篇成 真人電視劇甚至電影。進場看了《深夜食堂》電影版,一貫慢節奏,保持一貫風格,說幾個人世短故事,比起硬來變長篇好,一貫風味,好吃不好吃見仁見智。

完場一刻,既然我們都喜歡深夜食堂,想試一下老闆的料理,如果香港真的有家深夜食堂?又會如何?


以香港人怕蝕底個性,對”隱世”小店的莫名熱愛,相信出現深夜食堂在香港一出現就馬上會被人瘋狂自拍放上網,之後出現人龍,之後門外明明長駐數十人,附近 人盡皆知,仍然會被不少網路食家硬塞隱世之名,於是又一堆人衝來,再下去,傳媒接連報導,網媒連續出擊,老闆至此應該超負荷,別說食物水準,本人恐怕要手 痛要關店……

假使老闆撐得過人流,下一步就到我們香港名物加租,小店生意如此興隆,粗粗地來個雙倍奉還恐怕未算過份?老闆鐵打都要死。

假使老闆捱過,恐怕都要向現實低頭,連鎖化、快餐化、精簡化,由小店變小集團,再由小集團變大集團,心靈治癒故事,在香港,Sorry,容不下,應該會變成創業故事,人生滿希望呀!

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